oriannas

Imlek atau tahun baru Imlek adalah salah satu perayaan yang paling dinanti-nanti oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Perayaan Imlek identik dengan keseruan, kebahagiaan, serta berbagai tradisi dan kebiasaan yang dilakukan untuk menyambut tahun baru.

Salah satu hal yang paling dinantikan saat perayaan Imlek adalah hidangan khas yang disajikan selama acara tersebut. Berikut adalah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek:

1. Nasi ketan: Nasi ketan merupakan hidangan khas yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Nasi ketan biasanya disajikan bersama dengan daging ayam, jamur, dan telur sebagai lauk pauk.

2. Ayam panggang: Ayam panggang merupakan hidangan yang wajib ada saat perayaan Imlek. Ayam panggang biasanya disajikan dengan saus manis pedas dan taburan wijen.

3. Cap cai: Cap cai merupakan hidangan sayur yang wajib ada saat perayaan Imlek. Cap cai biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran seperti sawi, wortel, dan jamur.

4. Bakpao: Bakpao merupakan kue bulat yang berisi daging ayam atau babi. Bakpao biasanya disajikan sebagai camilan saat perayaan Imlek.

5. Kue keranjang: Kue keranjang merupakan kue tradisional yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Kue keranjang biasanya terbuat dari tepung ketan dan gula merah.

6. Jiaozi: Jiaozi merupakan hidangan khas Tiongkok yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Jiaozi adalah dumpling yang berisi daging cincang dan sayuran.

7. Kue kacang: Kue kacang merupakan kue kering yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Kue kacang terbuat dari tepung terigu, kacang tanah, dan gula.

8. Sayur labu siam: Sayur labu siam merupakan hidangan sayur yang wajib ada saat perayaan Imlek. Sayur labu siam biasanya disajikan dengan santan dan daun bawang.

9. Kue mangkok: Kue mangkok merupakan kue tradisional yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Kue mangkok terbuat dari tepung terigu dan gula.

10. Kue lapis: Kue lapis merupakan kue tradisional yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Kue lapis terbuat dari lapisan-lapisan berbeda yang dibuat dari tepung terigu, telur, dan gula.

Itulah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek. Semoga dengan hadirnya hidangan-hidangan khas tersebut, perayaan Imlek tahun ini akan semakin meriah dan berkesan bagi kita semua. Selamat merayakan Imlek!