oriannas

Susu bubuk merupakan salah satu produk susu yang banyak diminati oleh masyarakat, baik untuk dikonsumsi langsung maupun sebagai bahan baku untuk berbagai jenis makanan dan minuman. Salah satu pabrik susu bubuk ternama di Indonesia adalah Pabrik Nestle Kejayan, yang terletak di Jawa Timur.

Proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan dimulai dari penerimaan susu segar dari peternak lokal. Susu segar ini kemudian diuji kualitasnya melalui berbagai tes laboratorium untuk memastikan keamanan dan kualitasnya sebelum diolah lebih lanjut. Setelah lulus uji kualitas, susu segar akan dipasteurisasi untuk membunuh bakteri yang berbahaya.

Selanjutnya, susu segar yang telah dipasteurisasi akan dipecah lemaknya melalui proses homogenisasi, sehingga lemak susu dapat tercampur dengan baik dalam susu. Susu yang telah dipecah lemaknya ini kemudian diuapkan untuk menghilangkan kadar airnya, sehingga menjadi susu kental.

Susu kental yang dihasilkan kemudian dicampur dengan berbagai vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh, sesuai dengan standar nutrisi yang telah ditetapkan. Campuran susu kental dan bahan tambahan ini kemudian dikeringkan melalui proses spray drying, yang merupakan proses pengeringan dengan menggunakan semprotan air panas.

Setelah susu bubuk selesai dikeringkan, selanjutnya adalah proses pengemasan. Susu bubuk akan dimasukkan ke dalam kemasan yang steril dan aman, sebelum didistribusikan ke berbagai toko dan supermarket di seluruh Indonesia.

Proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan ini dilakukan dengan sangat hati-hati dan teliti, untuk memastikan bahwa produk susu bubuk yang dihasilkan memiliki kualitas terbaik dan aman untuk dikonsumsi. Dengan demikian, konsumen dapat menikmati susu bubuk yang bergizi dan lezat setiap harinya.